Aquesta màquina es va inventar per tal de no perdre ni un gram de farina durant el procés de la mòlta. Així doncs, la màquina s’ocupa de recuperar una petita quantitat de farina i tornar-la a la producció.

L’aire provinent de la refrigeració dels molins de cilindres arriba al recol·lector ple de partícules de farina i és impulsat a l’interior de les mànegues, que actuen com a filtre. Les partícules més petites queden adherides a la cara interna de la mànega i poden arribar a obturar-la. Per evitar-ho, la màquina disposa d’un enreixat metàl·lic que es desplaça de dalt a baix, en un moviment molt lent, i que fa que la farina es desprengui. La peça té 180 mànegues.

Relació amb el Liceu

Els tubs del recol·lector recorda a la forma d'un gran orgue.

Dates d'exposició

15 març 2022 - 31 desembre 2022