Recolector de harina

Ecomuseu Farinera

1947-1948

Esta máquina se inventó para no perder ni un gramo de harina durante el proceso de molienda. De este modo, la máquina se ocupa de recuperar una pequeña cantidad de harina y devolverla a producción.

El aire proveniente de la refrigeración de los molinos de cilindros llega al recolector lleno de partículas de harina y es impulsado al interior de las mangas, que actúan como filtro. Las partículas más pequeñas quedan adheridas en la cara interna de la manga y pueden llegar a obturarla. Para evitarlo, la máquina dispone de un enrejado metálico que se desplaza de arriba abajo, en un movimiento muy lento, y que hace que la harina se desprenda. La pieza tiene 180 mangas.

 

Relación con el Liceu

Los tubos del recolector recuerdan a la forma de un gran órgano.

 

Fechas de exposición

15 marzo 2022 - 31 diciembre 2022

Ecomuseu Farinera

C/ Sant Francesc, 5-7
17486 Castelló d'Empúries

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